Sopa de Arroz Salvaje con Pollo
Raciones 4
Ingredientes:
| 1 |
paquete |
(5 oz.) Carolina® de Mezcla de Arroz de Grano Largo y Salvaje |
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cucharadas de harina |
| 2 |
tazas |
de consomé de pollo |
| 2 |
pechugas |
de pollo cocidas y cortadas en cubos |
| 1 |
cucharada |
de cebolla deshidratada |
| 2 |
tazas |
de leche descremada |
| 1 |
lata |
de maíz blanco, escurrido |
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Ajo en polvo, pimienta roja |
Preparación:
Prepare la mezcla de arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
En una sartén, mezcle la harina con un cuarto de taza de consomé de pollo hasta lograr una mezcla cremosa. Agregue el consomé restante y bata hasta mezclarlo completamente. Agregue los ingredientes restantes y remueva a medida que, a fuego mediano, lleva la mezcla a un hervor. Reduzca a fuego lento y cocine por 15 minutos.
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